Archives par étiquette : Végétaux

De retour au potager : semis et premières récoltes

En cette fin avril, je vous propose un petit tour dans mon potager à la place de mes chuchotements d’ici et d’ailleurs. En effet, je n’ai pas grand chose à partager car j’ai passé plus de temps à jardiner et à bricoler qu’à regarder des vidéos ou lire des articles sur internet. De plus, vous pouvez retrouver dans ma lettre d’information annonçant chaque nouvel article, 2 ou 3 liens vers des contenus qui ont attiré mon intention. Mais revenons à mon potager et mes premières récoltes.

Mes premières récoltes

Depuis deux ans maintenant, je sème sous tunnel des radis et de la salade (roquette, laitue à couper, mesclun) pour avoir une récolte un peu plus précoce. Et j’ai commencé à en ramasser la semaine dernière. Biens sûr, je ne suis pas autosuffisante et ce n’est pas le but recherché mais déguster les premiers radis du jardin, c’est toujours un bonheur. J’ai également transformé les fanes en pesto. Pour l’instant, il n’y pas d’autres légumes ou fruits dans le jardin à part les blettes de l’année dernière qui sont toujours en place. Mais comme j’ai besoin de place, je vais bientôt les arracher.

Mes semis

Cette année, j’ai réalisé beaucoup de semis dont des fleurs. Les résultats sont un peu erratiques entre l’appétit féroce des limaces et escargots et des graines un peu trop vieilles qui ont beaucoup de mal à germer. J’ai dû resemer certaines fleurs et fini par faire des semis en intérieur.

Les choux kale (frisé vert grand du nord et frisé rouge) ont bien poussé. Par contre, les rouges ont été dévoré mais à la deuxième tentative, les limaces les laissent pour l’instant tranquilles. Au final je pense que j’aurai plus de choux (notamment les choux kale) que mon jardin peut en accueillir. Les graines de choux rouges et de choux romanesco étaient trop vieilles et n’ont pas ou presque pas levé. J’ai racheté des graines de choux rouges (Hâtif de Langedijk) que je dois semer (sûrement ce week-end). Les choux cabus blancs Filderkraut ont bien marché et le deuxième semis de choux brocoli à jets pourpres n’a pas été dévoré par les limaces.

Comme chaque année, les fèves (d’Agualduce à très longue cosse et de Séville à longue cosse) et les petits pois (douce Provence) se développent très bien. Je réfléchis à planter les fèves en automne pour les récolter plutôt, surtout avant les grosses chaleurs de l’été et aussi pour profiter des pluies du printemps.

Les semis de radis (de 18 jours) et de carottes (blanche de Küttingen, jaune du Doubs, rouge sang) en pleine terre ont très mal levé donc si je peux resemer encore des carottes, j’hésite à refaire des semis de radis à moins de trouver un endroit pas très ensoleillé dans le potager.

Pour le reste, les poireaux (jaune du Poitou, d’hiver de Carentan), les pieds de maïs (Astarac), les fleurs (gypsophile, lanterne chinoise, rudbeckia annuel, sauge coccinée, arctotis venusta, capucine, anthemis des teinturiers, tournesol), les courges (pomme d’or, jack o’lantern, spaghetti, honeynut) attendent d’être repiqués. J’associerai cette année encore maïs, courge et haricots. C’est une association très connue et qui marche très bien.

J’ai fait mes derniers semis la semaine dernière (panais, betterave rouge, chioggia, blanche) et il faut être patient·e avant qu’ils ne pointent leur nez.

Pour finir, j’ai semé en intérieur des aromatiques (coriandre, basilic vert, citronnelle, thaï et pourpre) qui se sont bien développés mais le carvi et le persil n’ont toujours pas poussé. Le persil peut mettre 3 semaines à lever.

Semis de coriandre et basilic

Mes pieds de tomates, courgettes, concombres… sont commandés et je les planterai après les saintes glaces (11, 12, 13 mai).

Les fruits

Les fraisiers, les framboisiers, les mûres ainsi que les groseilles et cassissiers sont en fleurs ou déjà en fruits. Mes arbres fruitiers de ma haie champêtre ont aussi fleuri. J’attends avec impatience les premiers fruits.

Pour finir, je vous présente un livre sur l’utilisation de l’eau au jardin et qui donne de très bons conseils pour l’utiliser au mieux.

J’économise de l’eau au potager!

Récemment, j’ai lu le livre de Blaise Leclerc J’économise l’eau au potager! de la collection Facile & Bio aux éditions Terre vivante. Et je me suis rendue compte que je n’arrosais pas mes légumes correctement : soit j’apportais de l’eau au mauvais moment quand les plantes n’en avait pas besoin, soit j’arrosais trop ou pas assez. Ce mauvais arrosage a des conséquences sur la levée, l’enracinement, la productivité ou la santé des légumes. Mais je gaspillais aussi beaucoup d’eau alors que, chaque été, nous avons des restrictions d’arrosages.

Ce livre m’a donc été très utile pour comprendre le rôle de l’eau dans le cycle de vie des plantes. Les deux premières parties sont consacrées au rôle de l’eau dans l’environnement, de sa circulation dans le sol à celle dans la plantes et aux différents types d’arrosages. Mais, et c’est peut-être la partie la plus intéressante, l’auteur propose, dans une troisième partie, 30 fiches pratiques des légumes les plus courants en expliquant leurs besoins en eau et surtout à quel moment il est le plus opportun de leur apporter cette eau si rare. Finalement, la plupart de mes légumes ne sont pas si gourmands en eau que çà et moins les arroser sera bénéfique pour eux, pour moi et pour préserver la ressource en eau.

Qu’avez-vous semé, planté dans votre potager? Qu’avez-vous envie de cultiver dans votre jardin cette année?

Pensez aux bibliothèques, aux boites à livres, à l’achat d’occasion ou au troc pour vous procurer ces livres. Les librairies indépendantes de votre région seront aussi de bons conseils pour l’achat de livres neufs.