Chuchotements d’ici et d’ailleurs #18

Aujourd’hui, c’est Halloween. Fantômes, sorcières et monstres vont sûrement venir sonner à ma porte pour demander des friandises. Si, exceptionnellement j’ai des bonbons cette année, en général, je fabrique des gourmandises. Les enfants sont déçus la plupart du temps de ne pas trouver de confiseries mais l’année dernière une petite fille m’a dit que les cookies que j’avais confectionné étaient les meilleurs cookies qu’elle avait mangé. Faire apprécier des alternatives moins sucrées, sans emballages et avec des ingrédients plus sains est un petit défi. Je récidive donc avec au menu pour ce Halloween des pop-tarts à la citrouille et des fondants chocolat-potimarron.

Octobre ne se résumant pas qu’à Halloween alors je vous raconte dans la suite de cet article toutes mes découvertes de ce mois.

  • J’ai participé à deux ateliers organisés par l’effet bocal : un atelier pour s’initier à la lactofermentation et une atelier pour apprendre à fabriquer un tawashi.

La lactofermentation est un mode de conservation sans énergie contrairement à la stérilisation et la congélation. Elle ne nécessite pas de matériel spécifique à part des bocaux. Lors de cet atelier, j’ai réalisé 3 préparations, une à base de chou et deux autres à base de légumes d’été. Je n’ai pas encore goûté mais si cela sent mauvais quand on ouvre le pot, c’est que j’ai mal travaillé. J’ai été rassurée sur ce mode de conservation qui ne présente pas de danger pour la santé et serait même bénéfique à notre organisme à petites doses. Maintenant il ne me reste plus qu’à me lancer à la maison.

Pour découvrir la fermentation : le livre Précis de fermentation de Fern Green aux éditions Marabout et le blog Ni cru ni cui

Le deuxième atelier était consacré à la fabrication d’un tawashi, une éponge fabriquée à partir de tissus de récupération. C’est une alternative écologique aux éponges industrielles. Pour l’instant, j’utilise encore mon éponge luffa mais promis dès qu’elle sera usée, je me mettrai au tawashi.

Deux DIY pour apprendre à fabriquer votre tawashi : le tawashi de Luizzati et le tawashi de Wonderful Breizh

  • J’ai encore désencombré ma maison.

En ce moment, Natasha du blog Echos Verts et Clémentine du blog Clémentine la mandarine nous guide sur le chemin du minimalisme avec pleins de conseils sur le tri et le désencombrement. Pour ma part, j’ai réorganisé ma salle de bains et ma cuisine et enlevé quelques objets, surtout des bocaux en verre que j’ai vraiment tendance à collectionner.

  • J’ai acheté des oreillers en millet et des draps en coton bio.

J’avais besoin de nouveaux oreillers et de draps. Aujourd’hui, je recherche des alternatives écologiques et éthiques à mes achats. Fini le temps où je me précipitais dans le premier magasin venu pour consommer bêtement. Voilà comment je me suis retrouvée à acheter des oreillers en millet. La cocarde verte propose différents types d’oreillers bio en balles de millet, d’épeautre ou en cosses de sarrasin à choisir suivant ses préférences. Après un petit temps adaptation, je dors très bien sur mon oreillers en millet. Pour les draps en coton bio, nous avons opté pour cette marque.

  • J’ai assisté au concert de Juliette Armanet et de Fishbach

Ne partant que rarement en vacances, nous avons décidé Mr Marmotte et moi de nous offrir des petits moments de détente dans notre ville en assistant à des concerts ou à des spectacles, qu’ils soient gratuits ou payants. Pour le premier de l’année, c’était Juliette Armanet et Fishbach. C’était une belle soirée et une belle découverte. J’attends d’ailleurs de pouvoir emprunter le CD de Fishbach à la médiathèque.

  • J’ai visionné les films du Greenpeace Film Festival

Le Greenpeace Film Festival avait lieu du 16 au 29 octobre. J’en avais parlé dans une newsletter et sur Framasphère/Diaspora*. Sur les 7 films en finale, j’ai pu visionner deux films que j’avais raté : Bikes versus Cars (pour lequel j’ai voté) et Food Coop. J’ai été très sensible au documentaire La tragédie électronique. J’essaie de faire très attention à ma consommation de produits électroniques mais sans aucune assurance que certains de mes déchets électroniques finissent en Afrique ou en Asie. Enfin, le film Kokota, Futur d’espoir explique très bien ce que chacun d’entre nous peut faire en matière d’écologie.

Pour en savoir plus sur le Greenpeace Film Festival

  • J’ai cueilli mon safran et planter des arbustes

Comme chaque année, j’ai ramassé et fait sécher mon safran. Et cette année, j’ai eu ma meilleure récolte. J’avais expliqué la culture du safran dans un article précédent. C’est une culture facile à mettre en œuvre dans un jardin urbain ou sur un balcon.

Enfin, je suis en pleine plantation d’arbustes pour finir ma haie écologique.

 Quelles sont vos découvertes du mois d’octobre?

10 réflexions sur « Chuchotements d’ici et d’ailleurs #18 »

  1. Céline

    Bonjour
    Ces oreillers au millet éveillent ma curiosité et je suis donc allée voir sur le site. Les nombreux avis positifs m’ont convaincue, je pense que je vais me lancer dans l’aventure, le tester avant d’en commander pour le reste de la famille !! c’est un investissement, certes, mais si la qualité permet de faire des économies à long termes, pourquoi pas !
    Belle découverte, merci !!

    1. Catherine [la marmotte chuchote] Auteur de l’article

      Bonjour Céline,
      Les oreillers coûtent un peu chers mais comme tous les oreillers de qualité. De plus ils sont fabriqués en France. Ceux en épeautre ou en sarrasin sont moins chers. Il y a sur le site un tableau comparatif pour choisir selon ses besoins. Mais comme tu le dis on peut les remplacer petit à petit.

      1. Céline

        Merci pour ces infos. Le fait qu’ils soient anti-acariens est un grand + pour ma grande qui est allergique…
        Dis-moi, j’en profite pour te demander si tu as testé les simulateurs d’aube ? Marre de voir mes filles se réveiller avec leur portable qui donc reste dans leur chambre !! Merci

        1. Catherine [la marmotte chuchote] Auteur de l’article

          Je n’ai jamais testé les simulateurs d’aube. Mon mari emmène son portable dans la chambre et çà m’énerve aussi. Bon courage pour convaincre tes filles de ne pas dormir avec leur portable.

        2. Magali

          Bonjour. Je me permets de répondre ayant moi-même un simulateur d’aube depuis bientôt 10 ans. Je ne pourrais plus m’en passer. C’est vraiment une façon très douce et très efficace de se réveiller. Le mien est de la marque Lumia. C’est un investissement au départ mais depuis que je l’ai, aucune panne ni nécessité de changer l’ampoule. Pour finir je pense en offrir à mes filles prochainement.
          Magali

          1. Catherine [la marmotte chuchote] Auteur de l’article

            Merci Magali pour ta réponse et de partager ton expérience. 🙂

          2. Céline

            Bonjour,
            Merci beaucoup pour votre avis. Je viens d’en commander 1 pour l’essayer, mais je suis bien décidée à en offrir 1 à chacune de mes filles pour Noël !

          3. Céline

            Même chose pour moi ! Je me suis équipée d’un simulateur d’aube voilà 2 ou 3 ans et j’en suis très contente. Mes réveils se font un peu plus en douceur qu’avant 🙂

  2. latablevegederese

    coucou !
    j’ai commencé la lacto fermentation cet été … j’attends de goûter pour poursuivre 😀 😀
    et les tawashi ça n’eest pas pour moi ….
    trop épais, nid à microbes et consoeurs, je reste avec mes micro fibres (oui! je sais !) mis tellement plus faciles à laver et à rincer ………..
    et pour ce qui est du jardin on est encore en plein questionnement …….. 😉
    belle soirée à toi et merci pour cet article

    1. Catherine [la marmotte chuchote] Auteur de l’article

      Coucou Résé,
      Moi aussi j’ai hâte de goûter mes lactofermentation. En fait, c’est plutôt simple à confectionner.
      Les microfibres sont aussi très bien pour faire le ménage.
      Pour ton jardin, j’espère que tu auras bientôt tes réponses mais c’est parfois un casse-tête.
      Bonne soirée et merci à toi.
      🙂

Les commentaires sont fermés.